这两年重庆小面也算是声名鹊起,全国各地都开启了小面模式,可是没肉确实难以下咽,牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。
用料
啤酒加牛腩的做法
牛腩洗净放进锅内焯水后备用
将牛腩切成大拇指粗细的块状放入电压力锅内
加入桂皮、八角、山奈、啤酒、红99火锅底料和适量的水
盖上锅盖用炖煮模式焖煮
起锅后加入香菜即可食用
小贴士
牛腩可买肥瘦相间的,这种炖煮后味道更加鲜美、香糯。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/gaoyaguoshipu/4z1j91.html