黑啤牛腩煲

消耗黑啤……不是都说黑啤有酱油味么

用料  

黑啤牛腩煲的做法  

1. 牛腩焯水，洗浮末

2. 一些配料

3. 起油锅，大蒜，洋葱，姜，红椒爆香

4. 放入牛腩翻炒

5. 加老抽，美极汁，蚝油，黑胡椒，糖

6. 翻炒匀

7. 倒入黑啤和水，大火煮开，转小火炖，2小时

8. 加入胡萝卜和土豆，大火煮开，加入盐调味

9. 改小火30分钟后，全都去酥烂拉

10. 大火收汁

11. 完工

12. 酥烂，鲜香