藜麦秋葵鸡肉饼【宝宝辅食】
12个月以上
这小饼我做得不大,小宝宝也就两三口的事儿。因为有了秋葵了嘛,肉饼里面有了更多的汁水感,吃起来是嫩嫩的那种感觉。
用料
鸡胸肉 | 200克 |
秋葵 | 2根 |
即食玉米粒 | 30克 |
白藜麦 | 25克 |
酱油 | 1勺 |
素蚝油 | 1勺 |
油、鲜菇粉、盐、葱花 | 适量 |
藜麦秋葵鸡肉饼【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉200克 / 秋葵2根
即食玉米粒30克 / 白藜麦25克
辅料:油、鲜菇粉、酱油1勺
素蚝油1勺、盐、葱花藜麦提前清洗干净,倒入锅中。
锅中加入清水,待水沸后继续煮12分钟,煮好即可捞出备用。锅中加入清水,待水沸后继续煮12分钟,煮好即可捞出备用。
新鲜的秋葵焯水,捞出,切碎。
鸡胸肉切丁,放入料理机当中家里有现成的鸡胸肉我就用上了,其他的像是牛肉、猪肉的,你们也都能替换。
启动料理机,搅打到足够细腻的程度,倒到碗中。
碗里加上藜麦、即食玉米粒、秋葵碎和葱花。
再加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉和盐搅拌均匀
调味提鲜。
锅中刷油,取适量的肉糜整理成小圆饼的样子,摆入锅中。
开小火,煎到小饼底部微黄翻面。
小饼熟透,盛出装盘。
这小饼不说是孩子吧,我们全家都很爱。吃起来完全不会发柴,反而是很鲜很嫩的,你给孩子再搭配1碗粥,当成早餐也没问题!