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处女作——水煮鱼片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.04W 次
处女作——水煮鱼片的做法步骤图

喜欢吃鱼,缺一直不会做鱼

用料  

草鱼 1条
姜蒜 几片
鸡蛋 1个
淀粉 半勺
几段
1勺
香菜 几根
底料(麻辣或水煮鱼) 根据具体情况配备

处女作——水煮鱼片的做法  

  1. 剔骨

    处女作——水煮鱼片的做法步骤图 第2张
  2. 切片

    处女作——水煮鱼片的做法步骤图 第3张
  3. 切片

    处女作——水煮鱼片的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    处女作——水煮鱼片的做法步骤图 第5张

小贴士

鱼切片,炒料(根据自己的口味酌情放底料),加水(根据菜量和鱼酌情加水),煮菜(自己喜欢的菜就可以)捞出放盆底,煮鱼片泛白捞出放菜上面,撒上香菜或蒜苗,汤汁浇在上面就OK了