用料
处女作:韭菜鸡蛋盒子的做法
和面,我是用的温水和面,软一点,醒20分钟左右
伴馅,炒鸡蛋切碎,韭菜切成小段,用玉米油搅拌,放盐,调和面,味精,最后把鸡蛋放到里面。
醒好揉面搓成长条
切成小系子,擀皮,放馅
一个成形
小火,来回翻,可以盖上锅盖。
正反面上色后就基本好了,非常成功~
nice
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