卷黄瓜（不知道该怎样称谓）

夏天到了，又到了凉拌黄瓜的季节。

用料  

卷黄瓜（不知道该怎样称谓）的做法  

1. 挑选尽可能直的黄瓜，切去两头，刮皮。（我的黄瓜不直🤣）

2. 用刮皮刀从上刮到下，刮成一个一个长条，将长条卷起来。

3. 撒盐，放入冰箱腌制十多分钟。

4. 取出，加生抽，香油，醋，辣椒油。如果有小米辣，葱花，撒上去一些。大功告成！