小炒月牙骨

猪月牙骨焯水，葱姜花椒大料料酒桂皮盐40-50分钟，土豆过油。少量油，月牙骨变色加茴香孜然粒，蒜末，辣椒，土豆，咸淡调整好加孜然粉适量辣椒面，香菜芝麻。出锅。记录用。

用料  

小炒月牙骨的做法  

1. 参考上面。