【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨
突发奇想的搭配
用料
| 月牙骨/猪脆骨 | 两块 |
| 虾籽酱 | 1.5茶匙 |
| 孜然粉 | 一些 |
| 五香粉 | 一些 |
| 花椒粉 | 一些 |
| 生抽 | 一点 |
| 清净园腌肉料 | 可以不加 |
| 糖 | 可以不加 |
| 白酒 | 一丢丢或者不加 |
【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法
脆骨切成1cm宽的条条，把所有调料混在一起，把脆骨放进去，腌制3小时以上
把腌好的月牙骨放进空气炸锅，170度，18分钟左右。
喜欢火候大点儿的就多烤一会儿～
小贴士
酱料我都是手头有啥就用啥，不用刻意追求，看你们喜欢啥口味～
虾籽酱超市买的，叫 菇香 的牌子。很香，没有那么咸，能看到一粒一粒的虾籽。
如果用普通的炒鸡蛋的那种虾酱，量可以再少一点，太咸不好吃
还有我忘了放辣【手动围笑
btw麦德龙的肉比新快的好吃啊！
