脆骨和肉相遇,会摩擦出怎样的火花呢~
用料
奥尔良月牙骨的做法
月牙骨用适量水和奥尔良料腌制,最好放冰箱一夜,以便入味。
葱姜蒜炒出香味,放月牙骨,此步骤也可省去。
放月牙骨不断翻炒,爆出肉香。
降降,月牙骨周边酥酥的就可以出锅了。装盘可以放点芝麻小葱点缀~
小贴士
这道菜非常简单方便,只需要腌制料放油和食材就可以了,用时不长,很适合肉食小伙伴拿来练手,用作餐中或者餐后小食都可以奥(ฅ>ω<*ฅ)。
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