吮指番茄香草虾@坏露露的露台食光

吃海鲜过敏的我，今天突然特别想吃大大大虾！就做了几只吮指番茄香草虾。
做法特别简单！味道棒极了！

用料  

吮指番茄香草虾@坏露露的露台食光的做法  

1. 黑虎虾洗干净开背去虾线。
   锅里倒一点儿橄榄油，小火把虾的两面都煎至变色。

2. 撒一点白糖，给虾翻个身，然后加入番茄酱和一点水。
   加水是为了防止糊锅，所以用量是每只虾底都能浸到水就可以了。

3. 蕃茄酱翻炒均匀以后，撒点莳萝再翻炒一下，莳萝的香味飘出就可以关火盛盘了。

4. 吃的时候，先吮酱汁，再吮虾头，最后剥开吃一整条虾肉！真是太满足了！
   开心到拍手～

小贴士

莳萝换成欧芹、百里香也一样好吃！