露台的正宗食谱

泡菜炒饭大概是我最常做的炒饭。辛辣酸甜伴着猪油香，吃完总是意犹未尽。所以，这次做的泡菜，一定用来做一次炒饭才行。韩国泡菜腌制详解戳👇用料五花肉切片或肥瘦肉沫100g辣白菜100g制泡菜用的辣椒面（依个人口味选择）1勺白......

酥黄豆的做法和炸花生米其实差不太多。炸花生米：用料酥黄豆200g油适量盐适量酥黄豆真香！@坏露露的露台食光的做法黄豆提前一晚浸泡，第二天倒掉水沥干。冷锅冷油，油量末过黄豆，小火慢炸。不用一直翻炒，偶尔翻一下就行。锅里......

“土豆+胡萝卜+鸡肉，是不是只能做咖喱呢？”吃了太多咖喱的我，有一天突然这样想，于是就有了这道香甜绵密的味噌奶油鸡！所以，这是我的一道私房料理。我想土豆是那种“我很丑但我很温柔”的蔬菜。不管是咖喱里面的土豆、还是炖......

千呼万唤！第4集终于更新了！这一集里面一共做了2道料理，一个是番茄菠菜千层面，另一个是香草面包糠烤鸡肉。下面是番茄菠菜千层面的做法。好吃咩？？？：我觉得：★★★★老陈觉得：★★★★★跟上次第3集中的番茄炖鸡肉相比，我觉得这道......

热红酒的做法就像它的名字“MulledWine”一样简单——“Mulled：放入糖和香料加热过的。”这种属于平安夜的饮料，即使是平时不喝酒的我，也无法拒绝它的香甜与温暖。用料干红葡萄酒250ml丁香3粒月桂叶1小片肉桂棒1支或肉桂......

感觉可以拉丝的芝士和可以拉丝的年糕好搭啊！所以，看到剧中的做法，我就很迫不及待的，很想要尝试。考虑到一些小伙伴可能没有燃气罩可用的烤架，这一次我特意用烤箱做了示范！好吃咩？？？我觉得：★★★★老陈觉得：★★★老陈表示不喜欢......

我特别爱吃这种蓝罐的番茄沙丁鱼罐头。本来想直接吃的，但刚好群里有小伙伴问土豆饼怎么做？一下子给我了省钱的灵感！决定加点蔬菜和面粉把它做成可爱的沙丁鱼排！你懂的就是动画片或者日剧里那种！用料沙丁鱼罐头4块卷心菜丝2......

前段时间做了一整条鱼的鱼头泡饼，没想到很多朋友求食谱。这道家常菜非常适合亲朋相聚，家里长辈都很喜欢。今年秋天回东北的时候，姥姥特意给我买了一条鱼送到我家楼下，当时我也是做了一整条鱼的鱼头泡饼。比起我远道带回去......

只用了少量的菠萝，完全不会涩舌头了。香蕉和菠萝搭配非常有热带风情，而且很甜，不需要再加糖类了。香蕉质地醇厚，代替了奶油，更加健康，完全可以用来代餐。用料香蕉1根菠萝约香蕉的一半夏威夷思慕雪@坏露露的露台食光的做法香......

豆腐素来与海鲜绝配，这道马来炒豆腐非常简单！而鲜香的秘诀就在于叁巴酱。这种来自东南亚的风味辣椒酱，除了可以烹制各种菜肴，还可以炒饭、炒面，配什么都很好吃！强烈安利一下！雨季的冬阴功汤👇用料北豆腐1块空心菜梗250克蒜1......

之前去过的一家南洋餐厅，茶水很不错。店铺自己的叫法是茅根水，但不是我们熟知的那种老广的茅根水，是香兰叶和香茅根泡的，加了枸杞点缀。所以，我觉得叫茅根水也不是很恰当，倒是想起一首歌——《柠檬草的味道》。因为做了泰餐......

每次吃烤肉一定会点拌饭和炒饭，真的超喜欢!而且拌饭做起来超简单！非常适合自己在家做！一般拌饭里面常见的蔬菜有：香菇、西葫芦、蕨菜、菠菜、胡萝卜、生菜、豆芽等。肉类及海鲜一般包括：牛肉、猪五花肉、鱿鱼、金枪鱼等。......

我的夏季消暑第一美食，当属龟苓膏！爱吃辛辣的我，吃完火锅总是想补两口这种“中药小零食”。尤其是在闷热的夏天，从冰箱里取出的龟苓膏总是带来能击败烦燥的清凉。龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。啥？又惹女朋友生......

不管是肉丸子，还是素丸子，都是过年最受欢迎的饭前小零嘴儿！每年奶奶都会提前准备好炸丸子，奶奶炸的丸子特别香，满满一盆放在饭厅里，甭管谁来了，都忍不住在开饭前先垫几个。今年因为疫情，决定不回家过年了。但是没有炸丸子的年......

这款意面用的是成品意面酱，所以非常快手。适合时间不充裕的时候来做。菜谱中的培根也可以替换成牛肉馅。用料意大利直条面200g培根100g洋葱半个大蒜1瓣口蘑5个黑橄榄5个番茄蘑菇意面酱1包快手！番茄蘑菇意面！@坏露露的露......

昨晚烤肉没吃完！剩了鸡心和好多西葫芦，还有一片紫苏叶！冰箱里的辣白菜已经涨袋了！正是吃的好时候！那就做泡菜饼吧！（涨袋不是坏了，涨袋阶段的辣白菜更好吃！不是我胡说的！商家自己注明的！）用料鸡蛋2个（共100克）泡菜120克西葫芦半个白......

上周做了台式卤肉饭，因为卤肉要提前准备出来，所以我中午的时候就做好了，于是一整个下午老陈每一次走进厨房都会说：“好香啊！”😂还问我“什么时候开饭！”可把他馋坏了！以前工作的时候，午餐常常吃卤肉饭一类的快餐，但只有自己做......

年夜饭吃出好意头，搞定全家胃！说起年夜饭，中国各地都有说法。在北方年夜饭的餐桌上，年年户户是浓色厚味的炖鸡、炖肉、四喜丸子、红烧肘子……这几道传统年菜，刚端上桌就已经腻了！年夜饭既不能失了排场，又想尝个新鲜，北方年夜......

你们要的盐水猪肝来了！最近爱上了晚饭后散步时，逛打折的菜店，日常餐桌大多是买到什么食材就做什么。因为嘴巴喜新厌旧，所以总是想换一种方式料理食材，试试新口味，由此最近做了很多以前没试过的小菜。比如炒胡萝卜、韩式拌裙......

因为家里正好有黄豆粉，所以就先做黄豆粉年糕吧！其实，之前也有做过烤年糕，外面脆脆的，带一点糊香，里面软黏，能拉出好长的丝，真的好棒！！！好吃咩？？？我觉得：★★★★老陈觉得：★★★★整体来说有点像山寨的老北京驴打滚，不过口感有点不同，多......

因为昨天要出门，所以我一大早就起来做布丁了。临出门的时候放入冰箱冷藏，晚上回来吃一个香香甜甜的布丁真的好幸福！制作这款布丁时，我使用了代糖，来减低内心满满的负罪感，不敢说这样吃了不胖吧，但是热量确实会减半。用料全蛋......

想吃泡菜!这是天气转凉以后，我心里面最活跃的馋虫。不是南方朋友的泡萝卜、泡豆角哦，而是韩式烤肉常备的辣白菜!大概是因为沈阳离韩朝比较近的缘故吧，韩国料理在沈阳遍地都是，也比较受到大家的喜欢。之前也在豆瓣日记里给......

想吃火锅，食材不够，怎么办？可以做冒菜解解馋！冒菜食材的选择，大家随自己喜欢就好。用料火锅底料4勺蒜2片葱1段麻酱2勺各种肉随意各种蔬菜随意红薯粉or宽粉or粉丝随意盐1勺冒菜！冒一切！@坏露露的露台食光的做法备齐所有食材。......

每年都会在家吃上几次烤肉。和在店里吃烤肉相比，在家吃烤肉不止性价比高！每次在店里吃得饱饱的，还要跋涉回家，真的很累！在家吃完就可以直接休息了，还可以边吃边看剧～朋友来家里聚会，准备烤肉不但非常简单，还可以兼顾每个人的口......

阴天的快乐是咕嘟咕嘟的部队锅。丰富的蔬菜和暖暖的拉面下肚，抻着懒腰打一个饱嗝～用美食来结束一天的疲惫总不会错。朝鲜战争时期，由于物资短缺，韩国百姓用美军丢弃的香肠和泡菜，在汤底中加入韩国辣酱做成火锅解馋，这似乎也......