用料
梅干菜烧小鲳鱼的做法
处理干净的小鲳鱼👆
小鲳鱼切段;
用少许油把切好的小鲳鱼拌一下,放入空气炸锅;
用200℃烤20分钟;
烤好的鲳鱼👆
洗干净的梅干菜切碎;
放油姜片煸、梅干菜炒出香味,加入鲳鱼、糖、料酒及少量的盐和水,再放点老抽上色,烧至水份收干,加鸡精炒匀;
撒上葱花,OK了。
哈哈 可以开吃了,很下饭哦😊这只是一半鲳鱼的量,另一半烧了一盘茄汁鲳鱼,也好吃的。
茄汁鲳鱼👆
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