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豆沙月饼蛋黄

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豆沙月饼蛋黄的做法步骤图，怎么做好吃

20个可50g可75g的豆沙蛋黄月饼

用料

枧水	5克
中筋面粉	230克
转化糖浆	160克
咸蛋黄	20个
豆沙馅	500克
油	68g

豆沙月饼蛋黄的做法

碱水1:3 3g碱 10g水凉水融化碱
醒2个小时

标签: #豆沙月饼蛋黄 #豆沙月饼 #好吃 #蛋黄

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