爸爸牌爱心糍粑米酒汤圆
这是爸爸的拿手菜,妈妈只是记录者,娃自从吃了爸爸做的米酒汤圆,再也不吃妈妈做的醪糟汤圆啦。
每次爸爸问娃,早上想吃什么,回答都是爸爸的米酒汤圆。
用料
思念小小汤圆 | 吃多少放多少 |
米酒 | 5-10勺 |
糍粑 | 3-4块 |
白糖 | 2勺(根据自己口味可增减) |
爸爸牌爱心糍粑米酒汤圆的做法
烧一小锅开水,放几勺米酒,一定要孝感的老米酒才正宗哦。
放几块孝感的糍粑,煮软。放白糖。
下小小汤圆,这种汤圆很小,里面也有馅儿。很好煮,小朋友可以吃很多个。
这种小小汤圆。
汤圆煮浮起来就熟了,再放两大勺米酒,就可以起锅啦。
放了糍粑的米酒汤圆,米粒都均匀分布,不会沉在碗底,口感层次也更丰富,nice。
我从小就特别爱吃米酒汤圆,真是太羡慕我的娃了,哈哈哈。