甜心红枣汤圆(极懒版)

元宵佳节,懒人又不想一直吃淡寡的白元宵,加入红枣做馅儿,简单出新意!

用料  

甜心红枣汤圆(极懒版)的做法  

1. 将红枣泡涨去核(我懒直接买了无核蜜糖红枣)

2. 将红枣撕小条,浸泡在蜂蜜中约半小时

3. 将糯米粉兑温水和匀

4. 烧一锅水

5. 揪出小糯米粉团(大约1元硬币大小),压扁

6. 将碎红枣蜜馅放在糯米团中间

7. 用糯米团把馅儿包起来

8. 放进开水中煮到浮起来,再继续煮半分钟就好了!