每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。 第一次自己做的时候好开心因为吃到了我爸亲手做的感觉!辣辣的!太爽了
用料
爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法
炒葱,出香味放肉肉变色后放花椒,盐,老抽翻炒一会放西红柿然后放辣子闷一会辣子软后放花椒盐巴味精。 最后放大蒜翻炒。
小贴士
一定要是辣的尖椒和软的西红柿!!还有就是西红柿房完放辣子的时候,一定要把辣子闷软!最后的蒜末很重要!会一下子把味道提起来!可以多放一点
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