爸爸的招牌鱼

用料  

爸爸的招牌鱼的做法  

1. 洗干净

2. 挂掉粘粘的东西，去腥。

3. 切条纹

4. 洗葱

5. 切条

6. 插葱

7. 切姜

8. 盖住

9. 摆鱼

10. 热水蒸鱼火大15分钟，火小20分钟，姜多放水里一些。水开放鱼。

11. 15分钟

12. 水倒掉，佐料倒掉

13. 淋生抽，撒葱花，锅烧油（加点麻油），淋上