奶白龙骨高汤手工面

熬煮近4个小时的香浓龙骨汤加上好友从台湾带回的桂花乌龙茶手工面，便造就一碗营养丰富香浓馥郁的龙骨汤面.

用料  

奶白龙骨高汤手工面的做法  

1. 将龙骨洗净煮沸倒去汤水去除腥味

2. 加热水入砂锅，再加姜片一起熬煮，煮沸后转至小火进行熬煮

3. 熬煮2-4个小时之后加入切好的白萝卜，煮至15分钟

4. 下入手工面煮至面熟（保留一点点韧性口感更佳），调味后以香菜装饰即可

小贴士

记得第一遍将龙骨煮沸，将汤水倒掉以去除腥味让汤汁更纯正