手工Pissa

用料  

手工Pissa的做法  

1. 200克面粉,2克酵母粉加入适量水，少许玉米油或者黄油，揉成光滑的面团，发酵20-30分钟
   

2. 准备两根培根，切成小块；再准备一个番茄，去皮，也切成小块

3. 面团发酵好后，个人感觉发酵成不成功都无所谓，把它擀成长方形或圆形的面胚，并戳一些小孔. 在烤盘上或在面胚上刷一些油，以免沾上不好取下来。放入烤箱180度上下火烤5分钟左右

4. 将定型过的面胚取出，先撒一层芝士，再平铺上番茄和培根，再撒上一层芝士，放入烤箱15-20分钟即可