操作简单,口感超好的手工酸奶
用料
零失败容易上手夏日甜品手工酸奶的做法
做酸奶的容器工具必须先消毒
加入全脂牛奶
加入动物奶油
加入酸奶菌和白砂糖(或者零卡糖),使劲搅匀。(有些教程会需要大家加热到45度,但是我没有加热一直做出来好好的,所以这一步省略了)
装入到所需的容器中,盖上盖子
发酵箱45度,发酵8小时
冷藏过夜后就可以食用啦
小贴士
1、做酸奶容器一定要消毒,可以沸水中煮。有些罐子不允许那就煮开的水里烫一下2、发酵箱要45度,8小时3、最好冷藏过夜,四五小时也是可以
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