小黄米,又称小米、粟米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰。
用料
营养小黄米粥的做法
准备食材,花生和红枣切碎,口感更好。
小黄米淘一下放入电饭煲,比平常做米饭多倒点水
水开之后放入切好的红枣和花生
再过15分钟后放入枸杞和冰糖,待米粒变糯就可以了。
最后撒上熟黑芝麻
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