蒜蓉丝瓜蒸粉丝 快手菜
丝瓜的营养价值不必多说了吧
口感很好
以往丝瓜的做法不是炒鸡蛋就是做汤
今天这个做法简单快捷
营养还美味哦
厨房小白也可以做到的
用料
粉丝 | 2把 |
丝瓜 | 1根 |
蒜蓉酱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 8克 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 30克 |
蒜蓉丝瓜蒸粉丝 快手菜的做法
粉丝先用凉水泡软就可以
丝瓜去皮,切成大小一样的段就可以啦!
把泡好的粉丝放在盘子底部
丝瓜放在粉丝上↑
摆放好看的就OK👌
吃的东西吗
美观一点也会增添食欲的
😉😉再把蒜蓉酱
(蒜蓉酱前面有发制作过程哦)
放在丝瓜上面。
如果 如果你没有蒜蓉酱
那么就按今天的菜现做一个吧
把蒜切沫,
锅里放油,略多一点
下蒜沫炒香,加一勺酱油,1勺耗油,少许盐鸡精。出香味了即可。
再把蒜蓉铺在丝瓜上也是可以的上锅蒸5分钟,大火蒸哦🔥🔥🔥
调一个芡汁,等下浇到丝瓜上。
芡汁食材:1勺生抽,1勺盐,1勺鸡精
(这都是调味盒里面带的小小的勺子)
1勺淀粉,加水调和均匀
调好的芡汁水放锅里煮浓稠就可以。蒸好的蒜蓉丝瓜粉丝取出来,再把芡汁淋上去。就好了^0^~
老人小孩都可以吃的。
小贴士
因为粉丝没有任何调味。所以做个芡汁淋上更好吃。