快手蒜蓉粉丝蒸大虾

30分钟一锅出：
蒜蓉粉丝虾
清蒸鲈鱼
农家杂粮
先传第一道菜：蒜蓉粉丝蒸大虾

用料  

快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法  

1. 大虾去虾枪、虾须、开背去虾线。不要去爪，主要靠爪子挂味。

2. 粉丝用温水泡20分钟，捞出沥干水分，铺到盘底。

3. 处理好的虾码进盘子。

4. 一头蒜全部切蒜末。锅中倒油，下蒜煸香，一定小火慢慢煸，煸到金黄色。蚝油2勺、生抽3勺、盐少许、糖少许，炒开关火。

5. 将炒好的酱料均匀铺在虾上。

6. 水开上锅蒸15分钟，出锅开吃。

小贴士

小贴士就是太好吃了！