快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜，爽滑香甜

提到最适合夏天的美食，非蒸菜莫属啦。

今天分享一道健康少油，简单清爽又美味的粉丝蒜蓉蒸丝瓜，最适合平时工作忙或者懒得下厨的小伙伴。

滑嫩清甜的丝瓜搭配鲜美的粉丝蒜蓉，原汁原味，颜色勾人~

用料  

快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜，爽滑香甜的做法  

1. 龙口粉丝用水泡软；

2. 丝瓜削皮切成约5cm长段；

3. 蒜头剁碎成蒜蓉，炒锅加热，加入20g食用油烧热，放蒜蓉炒香。粉丝平铺在盘子里，丝瓜放在粉丝上面，炒好的蒜蓉平铺在丝瓜表面；

4. 小米椒切碎，点缀在丝瓜表面；

5. 浇淋生抽，盘子放蒸盘中心位置，放进万家乐Z5蒸烤箱第二层；

6. 水箱加水至Max，设置纯蒸模式，温度为100℃，蒸8分钟至熟取出，就可以上桌大快朵颐啦。