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好搭档好营养~黄豆焖海带

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.58W 次
好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图

小时候,妈妈一做咸菜我就撅嘴,现在人到中年,也总是喜欢在吃的时候配点咸菜,这可能就是自然规律吧😄

用料  

黄豆 半斤
海带 半斤
红干辣椒 10个
大料 3个
5片
蚝油 1勺
鸡精 半勺
1小勺
老抽 3勺
生抽 2勺
1勺

好搭档好营养~黄豆海带的做法  

  1. 锅内倒油,加入干辣椒,大料,姜片,炒香

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第2张
  2. 黄豆需要前一天泡上,泡好的黄豆倒入锅里翻炒,加入除海带之外的全部材料,翻炒一会儿后,加一小碗水,小火炖10分钟

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第3张
  3. 10分钟后,放入海带

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第4张
  4. 黄豆和海带,口感面面的

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第5张
  5. 大火收汁,但不要收干,留一点点,随着汁收的越来越少,黄豆的颜色也变得好看了

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第6张
  6. 满满的都是蛋白质,好看又好吃😊

    好搭档好营养~黄豆焖海带的做法步骤图 第7张

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