茄汁黄豆焖牛腩｜营养好吃

简单好做的营养饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。黄豆烧肉味道浓郁～
同样的做法也可以用来炖其他自己喜欢的肉类😼

用料  

茄汁黄豆焖牛腩｜营养好吃的做法  

1. 黄豆提前泡发一晚，锅里加少量油炒香，盛出备用。

2. 牛肉可以先冷水下锅焯水，是否需要焯水根据自己牛肉品种和情况选择。
   锅烧热加少量油，中小火炒牛腩至半熟。也可以在炒牛肉前炒一些洋葱丝🧅，烧进菜里也非常好吃。

3. 加入番茄罐头，没有也可以加入一颗切碎的番茄🍅

4. 加入蚝油3勺，生抽4勺，黑胡椒粉1小勺，蕃茄酱3勺，料酒1勺。

5. 加入黄豆翻炒均匀

6. 加水末过食材

7. 加入冰糖15颗左右

8. 盖上盖子，中火焖煮半小时以上。

9. 收汁出锅！