零基础也能做的咖喱鸡肉😜

用料  

零基础也能做的咖喱鸡肉😜的做法  

1. 鸡肉洗净，冷水下锅，放葱姜，料酒煮出血沫，

2. 土豆和胡萝卜切块（土豆切小块一点，更容易炖软烂），洋葱切丝

3. 煮过的鸡肉，捞出洗净血沫，沥干。锅里放油，放入干辣椒，放入沥干水分的鸡肉煸炒，表面微黄

4. 加入配菜继续翻炒

5. 加水末过食材，加入咖喱块，咖喱块切小一点，更容易融化

6. 中间记得搅拌一下，防止糊底

7. 汤汁熬到浓稠，就可以出锅了

8. 出锅~下饭神器😀

小贴士

具体时间看汤汁的程度，我们家爱吃辣一点的，所以就放了几个干辣椒，不吃的干辣椒可以不放
咖喱的咸度就足够了，不需要放任何调料