零基础小白也能做的鸡蛋饼干(无黄油)
特别简单的一款饼干,材料家常,制作没啥技巧,零基础小白也可以分分钟搞定!快来试一试吧!😜😜
用料
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 60克 |
玉米油 | 100克 |
普通面粉 | 300克 |
零基础小白也能做的鸡蛋饼干(无黄油)的做法
1、鸡蛋打散(我直接拿筷子搅的🤣)
2、加入白糖,搅拌均匀,让糖化开
3、加入玉米油,继续搅拌均匀
4、加入面粉,搅拌均匀,然后做成长条状,放冰箱冷冻一小时定型(为了好切)
5、切割成大约0.5cm厚度,放入烤盘
6、烤箱170度预热5分钟,放入饼干烤18分钟
7、开吃咯!
小贴士
1、可以根据个人喜好加入葡萄干或者蔓越莓🌸
2、我的烤箱比较猛,具体时间大家可以根据自家烤箱脾气适当调整哈,看着表皮微微变色就可以了~
3、这个糖比较少一些,属于少糖少甜,喜欢吃甜的朋友可以加80克糖,差不多就是正常甜度啦!