老坛酸菜大肉面
忽然想吃老坛酸菜面,可是又不爱吃方便面的油炸味,跑到厨房翻箱倒柜找出以前买的川酸菜,掐指一算,还有挂面,妥妥滴了。
因这段时间不想吃肉肉,所以我这碗里没有大肉。
大肉:五花肉,不知道为啥叫大肉,是从老北京炸酱面馆里学来的称呼。也可换成肥牛肉片。
用料
酸菜 | 半包 |
挂面 | 看你肚量下把 |
老坛酸菜大肉面的做法
忽然想吃老坛酸菜面,可是又不爱吃方便面的油炸味,跑到厨房翻箱倒柜找出以前买的川酸菜,掐指一算,还有挂面,妥妥滴了。
因这段时间不想吃肉肉,所以我这碗里没有大肉。
大肉:五花肉,不知道为啥叫大肉,是从老北京炸酱面馆里学来的称呼。也可换成肥牛肉片。
用料
酸菜 | 半包 |
挂面 | 看你肚量下把 |
老坛酸菜大肉面的做法