货真价实的【老坛酸菜牛肉面】
用料
牛肉 | 550克 |
酸菜 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺(1勺焯肉用,2勺炖肉用) |
八角 | 3个 |
花椒 | 20粒 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 2克 |
干辣椒 | 1个 |
泡椒 | 3个 |
葱 | 1小段 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
货真价实的【老坛酸菜牛肉面】的做法
用料
牛肉 | 550克 |
酸菜 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺(1勺焯肉用,2勺炖肉用) |
八角 | 3个 |
花椒 | 20粒 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 2克 |
干辣椒 | 1个 |
泡椒 | 3个 |
葱 | 1小段 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
货真价实的【老坛酸菜牛肉面】的做法