颗颗分明的蛋炒饭

一早起来饿了，买的菜没到，只好用昨晚剩的米饭做个蛋炒饭啦，好好吃饭

用料  

颗颗分明的蛋炒饭的做法  

1. 蛋黄蛋清分开，加入适量盐，蛋黄搅拌米饭，直至蘸匀蛋液

2. 蛋白也要加入盐哦

3. 起锅烧油煎蛋白，打散，盛出一边

4. 胡萝卜切丝再切丁

5. 烧油倒入蛋黄米饭，加入胡萝卜，翻炒至颗颗分明

6. 加入蛋白，葱花，翻炒一会

7. 装盘

8. 饿了吧