有时候突然想吃炒饭,又没有隔夜饭的时候就这样做😉😉
用料
不用隔夜饭也可以颗粒分明的菜脯蛋炒饭🍚🍚的做法
不需要隔夜饭的秘诀就是蒸饭啦!!!蒸饭的时候不要当太多水,蒸出来的米饭就是颗粒分明的!!!记得要放凉一下再炒哦。同时准备好切成丁的菜脯(菜脯真的超开胃!!!)和鸡蛋
下油、菜脯和鸡蛋,搅和搅和。
放入米饭,用铲子把刚放下的一大块一大快的米饭压下去,可以很容易地使一粒粒米饭分离。加入一勺酱油(不需要放盐,酱油也不需要太多,菜脯本身有咸味),搅和搅和。
每一粒米饭都包裹上美味之后就可以出锅了👏👏
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