颗粒分明的韭黄鸡蛋🍳

今天没肉了，炒个鸡蛋吧

用料  

颗粒分明的韭黄鸡蛋🍳的做法  

1. 切好菜码，打好鸡蛋（鸡蛋滑嫩的秘诀是放入一点点清水）

2. 使用万能爆锅后，倒入打好的蛋液，这里倒蛋液没有啥手法，直接全倒。（万能爆锅👉起锅烧油，葱姜炒香，酱油上色）

3. 稍微翻炒一下，看鸡蛋八分熟就放入韭黄，（放入韭黄翻炒以后怕鸡蛋炒过了就放一丢丢清水），看差不多炒熟了就进行调味，出锅！