奶香芝士焗红薯🍠

用料  

奶香芝士焗红薯🍠的做法  

1. 1.红薯洗净去皮切块（小一些蒸的时候熟的快），放入蒸锅，大火蒸15-20分钟（筷子可以扎透就可以了）

2. 2.准备配料，牛奶，白糖（可替换炼乳）、芝士片，马苏里拉。

3. 3.用勺子将蒸熟的红薯捣成红薯泥，趁热放入三勺纯牛奶和一勺半白糖，搅拌均匀。（勺子就是图片中的普通小铁勺，加好后可以尝一下味道，根据个人口味进行增减）

4. 4.将搅拌均匀的红薯泥压实摆平，放上芝士片。（我的红薯比较大，所以分装在两个烤盘里）

5. 5.最后撒上马苏里拉芝士碎。放入预热好的烤箱，烤箱180度上下火，中层烤20分钟（视情况可调整时间，芝士表面有一些焦黄色就可以了）

6. 6.超级拉丝！！奶香十足的焗红薯就出炉啦！开动吧！😋

小贴士

烤的步骤，可以先烤15分钟，看看芝士表面情况，如没有烤出微微焦黄再延长时间均可。