减肥全麦代餐面包
1、全麦面包是健康的,因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。
2、吃全麦面包更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意,因为它可以帮助你减肥。
3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低。
用料
王后全麦粉 | 200克 |
金像高筋面粉 | 100克 |
盐 | 3克 |
红糖 | 15克 |
水 | 200克 |
燕子牌酵母粉 | 5克 |
橄榄油 | 10克 |
减肥全麦代餐面包的做法
先把红糖用开水冲化,放至温红糖水,再把除橄榄油以外所有材料放入桶内,揉至光滑面团,放入橄榄油,揉面至出膜就可以了
出膜的状态
放在室内发酵至两倍大
平均分式4份,排气滚圆,
盖上保鲜膜,中间发酵10分钟,
进行排气滚圆放在烤盘上,放在烤箱里,进行二次发酵40分钟,至两倍大,
用刀片划出自己喜欢的样子,烤箱预热170度一180度,烤30分钟即可