不减肥的全麦面包

不减肥是因为里面加了糖，油，奶。哈哈哈。就是好吃。减肥就不考虑了。但其实少吃一点，也不会影响身材。何必为难我们的味蕾呢！
这些配料我做了一个300克吐司，四个造型面包。
我用的是河套全麦面粉，蛋白质含量在15以上，所以不用加高筋面粉也能制作面包。

用料  

不减肥的全麦面包的做法  

1. 和面我就交给面包机了。直到一发后拿出来排气，造型。

2. 这个是蝴蝶结的做法。

3. 做300克吐司模，用410克面团。我用了360克面团，所以差了一点点。个人感觉，全麦面粉起发没有面粉发的那么好，所以需要多一点面团，多发一会儿。