卡仕达酱网纹面包

用料  

卡仕达酱网纹面包的做法  

1. 将高筋面粉，糯米粉，糖，盐，牛奶，鸡蛋，酵母，黄油一起放进面包机搅打醒面发酵，大约一小时（黄油后放也可以，但是用面包机感觉没什么差别）。将面团分成五份，每份大约100克。压扁排气擀成长条卷起来。

2. 卷起来整成橄榄形装，28度左右二次发酵。

3. 发酵的同时可以制作卡仕达酱

4. 发好的面团刷上蛋液。卡仕达酱做好后冷却放入裱花袋，网纹状挤在面包上。

5. 烤箱175度左右，25分钟完成。如果喜欢可以将面包切开（不切断，挤上淡奶油放些水果）