卡仕达的正宗食谱

从第一口抹茶奶油开始，抹茶控们就疯了િ😄ી添加了抹茶卡仕达酱的小蛋糕，绝对好吃到哭，如果觉得还不够味，蛋糕体也可以做成抹茶海绵，不过我觉得这样不错，既不会茶味太浓，切开也能突出抹茶卡仕达酱，抹茶控们还等什么😜ོ用料糖......

家里囤了一批玉米糊，无处消耗，做了卡仕达酱，搭配刚做的低糖蓝莓酱，制作蛋糕夹馅和糯米糍夹心，孩子吃得不亦乐乎。最主要一点，健康无负担，吃得很开心😁。成品大约300克左右用料低粉10克玉米淀粉10克牛奶50克蛋黄2个玉米糊两包......

淡淡的抹茶香混合奶香，搭配酸甜的莓果被酥皮包裹出春的滋味。八月份是春天么？疯了吧？哼哼～～～那个我这里是南半球，反正夏天吃你也一样会爱上！☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料牛奶200g黄油15g细砂糖20g蛋黄2个抹茶粉（若竹）5g玉米淀粉1......

17H冷藏，70%中种法。中种方子是目前用过最满意哒~用料中种（A）A.高粉（70%）175GA.酵母（2%）5GA.盐（1%）2.5GA.奶粉（2%）5GA.水（40%）100G主面团（B）B.高粉（30%）75GB.鲜酵母（0.5%）1.25g1.25G（鲜酵母:即溶酵母3:1）B.盐（1%）2.5GB.砂糖（10%）25GB.无盐奶油1......

会做泡芙讲出来是非常厉害的“我会做芝士。”---“啊那个据说用料好就做得好”“我会做提拉米苏”---“我以前在烘焙店也做过还蛮好玩儿的！”“我会做麦芬”---“是妙芙那种？”“我会做泡芙啊贝尔多爸爸那种的”---“草......

在揉吐司面的时候加入适量浓稠的卡仕达酱，出来的效果非常惊艳，能够让原本就超级软的吐司更软更柔，捏在手里都不敢使劲；内部组织也是细密紧实，撕下一块就能彻底感受到它的软和，这款吐司真的足够特别。用料主面团部分鹤牌高筋......

口感非常非常柔软的一款吐司。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之......

用料蛋黄4个白砂糖75克低筋面粉25克吉士粉25克牛奶500克吉利丁1片（5g）香草膏/精适量滴冷冻黄油35克卡仕达酱（牛奶版本）的做法吉利丁片泡软蛋黄+白砂糖打散，加入过筛粉类牛奶加热冒小泡牛奶少量多次加入蛋粉混合糊面糊倒回......

泡芙面糊和香草卡仕达酱来自PH大师，酥皮配方来自miya_red。还是喜欢将酥皮切得厚厚的，吃起来会有菠萝包的感觉（喂你不如干脆做菠萝包好了……），配上冰冰的香草卡仕达酱，简直是初夏最佳！就连平常不爱甜食的W先生也惊喜地表示，......

此配方可制作1个9.5寸的圆形挞用料挞皮：无盐黄油70克盐1.5克糖粉38克全蛋液25克低筋面粉150克香草卡仕达酱部分：蛋黄4个蛋黄用-幼砂糖45克玉米淀粉30克牛奶310克牛奶用-幼砂糖20克盐1克香草荚1根黄油15克装饰部分：草莓适......

用料糯米粉20克低粉20克水160克糖20克盐5克鸡蛋1枚色拉油（黄油）30克香蕉（熟透的）1根芝士（蒙牛的芝士片）可以随香蕉在料里机里搅拌。卡仕达酱这是根据别的方子，自己又创新的。的做法水，糖，盐，油（怕胖或减肥的可不放油）全倒进小盆里......

酸酸甜甜更不容易腻用料牛奶200G糖A40G蛋黄2个玉米淀粉18G糖B20G半个柠檬皮黄油12G柠檬汁25G柠檬卡仕达的做法牛奶和糖A放奶锅中烧开备用蛋黄，玉米淀粉，糖B，半个柠檬皮磨碎。混合搅拌均匀将牛奶的1/3倒入蛋黄碗中搅拌均......

能做6个小贝用料蛋糕体：牛奶20克玉米油20克低筋面粉20克鸡蛋2个细砂糖20克卡仕达酱：牛奶200克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克白砂糖15克卡仕达酱版肉松小贝的做法玉米油加牛奶搅拌到没有油花筛入低筋面粉，搅拌到没有干......

口感惊艳！用料一、面包体高筋面粉200克牛奶120克蛋液20克细砂糖15克干酵母2克盐1克黄油15克二、雪芙皮黄油25克细砂糖15克牛奶20克低筋面粉25克三、卡仕达酱鸡蛋2个细砂糖20克牛奶100克低筋面粉25克玉米淀粉25克奶粉20......

用料牛奶200克浓茶200克低粉28克鸡蛋2个细砂糖50克奶茶卡仕达酱（懒人全蛋版）的做法鸡蛋加糖，电动打蛋器打发一下，稍微打一会意思下就好了，然后加入牛奶和茶，搅一搅，再加入过筛的低粉，搅一搅。然后开火，边煮边搅拌，我嫌小火太慢，......

今天的面包真的好软啊，蓬松香软的口感简直把心都融化了，卡仕达酱也是非常细滑浓香，每一口都是享受，那种犹如身处云端的美妙感觉真的太治愈太美好了，果然爱与美食不可辜负，这样一盘面包真的完全不能被辜负。用料此配方可做9......

用料牛奶一小碗糖一小汤勺卡仕达粉一大汤勺红薯一个香蕉一个红薯香蕉卡仕达布丁-晋云创意云菜谱的做法1.红薯蒸熟，可以煮饭时顺便蒸好。2.把红薯和香蕉用勺子压烂放在烤盘里3.放砂糖，卡仕达粉，牛奶放在小碗里搅匀淋在刚......

减肥时全麦面包的临时搭档！用料牛奶200克糖20克玉米淀粉15克鸡蛋1个（蛋液约50克）卡仕达酱（无油版）的做法把鸡蛋+糖打散，加入牛奶，搅拌均匀。牛奶鸡蛋液里加入玉米淀粉，搅拌均匀，过一次筛。把液体倒入不粘锅，开小火，不停的搅拌，等......

哈喽，小伙伴们大家好，我是阿涛。眼瞅着要过年了，除了囤积年货，还要考虑一件事，就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐，可真到了全民放假的时候，总不能饿肚子吧。我建议大家趁着有时间，学一学做面包，既解决了早餐......

用料1(面团)高粉250g，全蛋40g，酸奶130g，糖20g，，黄油25g奶粉10g，盐3g酵母3g用料2(卡仕达酱)牛奶200克，细砂糖40克，蛋黄2个，苹果1个香草精1/4小匙玉米淀粉10克，低筋面粉10克，苹果卡仕达卷的做法1(面团)将除黄油以外的所有原料放入......

万能搭配的卡仕达酱居然忘记留方子了正好今天做手抓饼版的拿破仑酥，一起补上鉴于是解馋零食系列，就不标记热量表了用料玉米淀粉25克（可部分用可可粉/抹茶粉代替）细砂糖30克（喜甜可加到40克）蛋黄2个牛奶50+200克香草精1-2滴（......

用料【A料】糖200克【B料】牛奶448克盐3克【C料】蛋黄120克糖40克【D料】玉米淀粉40克【E料】吉利丁片2片/10克【F料】黄油50克【G料】淡奶油200克【焦糖】步骤⑦水60克糖240克葡萄糖70克焦糖卡仕达酱（泡芙用）的做法【B......

方子来自福田淳子《我爱和风洋果子》--p34在咖啡欧蕾风味的海绵蛋糕中加满浓郁的卡仕达酱切包裹着满满的栗子~这完美的搭配对于甘栗爱好者及美好的冬天来说再适合不过了~以下配方可做6寸15cm圆模具一个。注意看看小贴......

根据YouTube上tokyobanana的方子做的，没有合适的刀来切spongecake索性就做成蛋糕卷了～味道一样赞～用料鸡蛋2个细砂糖50g低粉35g牛奶20g香蕉卡仕达馅香蕉1根鸡蛋1个玉米粉1tbsp细砂糖3tbsp牛奶150ml香草精（可选）几滴香蕉卡......

小米面包中加入的不是整颗的小米，而是烘干后磨成的小米粉，小米含有丰富的铁质和蛋白质，是碱性的谷类，在面包中加入些谷类粉，总是会比纯粉来得更加有益身体健康一些。另外加入的卡仕达酱真是香啊，还是做的香草卡仕达呢，所以这......