无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包

用料  

无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包的做法  

1. 把所有材料放入厨师机搅拌(无厨师机可用手反复和面)

2. 揉成可出粗膜或不出膜也行，揉成一个光滑面团，放到盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

3. 室温发酵好的面团

4. 分成六个面团，盖上保鲜膜，室温松弛15分钟

5. 松弛好的面团

6. 放入烤箱，二次发酵，38度，大概40分钟左右

7. 放入烤箱中下层，上下管160度，16分钟