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低脂低卡无糖无油全麦面包

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 1.71W 次大中小

低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图

因为健身，且国庆节出去玩了20天脂肪多了，刷脂，口感就不用说了，反正健康安全第一

用料

全麦粉	随意
黑麦粉	随意
酵母	1.5%
盐	2%
水	80%

低脂低卡无糖无油全麦面包的做法

我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉，配方里的比例是根据面粉重量算的，方便大家自己做
我用了200克面
做一个大面包正好
混合好盖保鲜膜，隔40分钟同方向搅拌一次，搅拌2-3次就可以
可以放冰箱里隔夜发酵，也可以任意发酵1-2小时，反正不会长很大
拿出排气，整形，加馅，馅可以是任意自己喜欢的，包括各种坚果，不要超过面的15%就行
包好裹麦片再发40分钟，烤箱预热200烤30分钟，可以吃了

小贴士

面很湿，整形加干粉

标签: #无油 #全麦 #面包 #低脂 #低卡无糖

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/9jkwj.html

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