蛋糕杯自己叠！可可苹果燕麦无面粉马芬

〖PCOS友好食谱〗
在原味的基础上增加了可可粉。
85％以上的黑巧克力、可可粉都是对人体有极大好处的，对PCOS更是有益。可可和苹果一起吃，能达到1+1＞2的好处。
这次想试试用硅油纸叠的马芬杯~

燕麦奶渣来自这里👉🏻「炭烧燕麦奶丨无咖啡拿铁超模奶」:


🅾️PCOS是女性常见的一种代谢性疾病，不加照料的话患癌症、糖尿病的风险高于普通人，而饮食干预是有效方法。糖(包括蜂蜜)、奶、黄豆等常见食物都对病体不利，有兴趣可以看看我写的这小故事:

用料  

蛋糕杯自己叠！可可苹果燕麦无面粉马芬的做法  

1. 苹果切丁加肉桂粉拌匀
   我喜欢苹果上肉桂粘多一点，所以会第一步做让它们腌一会儿。

2. 可可粉两勺6g
   我对巧克力的苦味接受度很高，若你们觉得苦可减量，或加代糖。

3. 燕麦渣，鸡蛋，可可粉，椰子油，一点盐🧂提味。拌匀。
   可可粉有块粒没关系，放一边，去叠蛋糕杯，热烤箱什么的，做完回来再拌就顺滑多了。

4. 自叠马芬杯4个
   用一边最低处的纸齐平马芬磨具后，开始按压，沿着模具内部按一圈，把最低处凸起的纸叠起来。
   按出个大概形状，翘出来也没关系，待会儿放一勺蛋糕液后就安分了。
   (我买的硅油纸10*10cm的，用来叠马芬模具刚好凑合用👌🏻

5. 此时可预热烤箱210°
   碗里放苹果粒🍎和小苏打拌匀。

6. 加一勺蛋糕液后，纸杯边缘高度就很好调整了。

7. 每杯两大勺，加上核桃Topping~

8. 放入预热好的烤箱。
   10l小烤箱永远是下层，200° 20min

9. 铛铛铛~
   拿出来透气，放模具里会出很多水。放冰箱冷藏后更好吃。

10. 脱膜撕皮都无比方便~

11. 内部~