无油无糖香蕉燕麦可可蛋糕

记录下减脂期间做的各种美食

用料  

无油无糖香蕉燕麦可可蛋糕的做法  

1. 将1根香蕉捣成泥。

2. 加入1个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 依次加入生可可粉，椰子粉、燕麦、全麦面粉、泡打粉，翻拌均匀。拌好的面粉糊应是浓稠，不可流动的状态。

4. 倒入六寸椭圆蛋糕模具里，抹平表面，放入预热好的烤箱180度烤30分钟即可出炉。

5. 因为加了泡打粉，成品的蛋糕是蓬松状的，口感并不结实。

6. 蛋糕成品大概380克左右，热量为750卡。早餐一次大概食用1/3的量，非常饱腹，一上午都不觉得饿。

小贴士

因为是减脂食品，蛋糕成品只有一点点甜味。喜欢吃甜味的MM可以加点代糖或再增加一根香蕉。