健康玛芬杯:无油无粉的苹果肉桂燕麦玛芬
重油的玛芬吃起来还是罪恶满满,而且吃完一个都不够塞牙缝,于是恶性循环...
加上入秋了,很想吃肉桂,所以研究了这款肉桂味的燕麦玛芬,无油无粉,而且吃完半个就开始打饱嗝了,超级满足~
最后总结下它的入肚时间和方式:
1.可以当早餐,下午茶,零食
2.可以加热吃,不怕胖的可以配果酱花生酱~
3.可以冷冻拿出来直接吃,会有点硬但也有惊喜
用料
模具 | 玛芬纸杯6只(大) |
燕麦片 | 325g |
泡打粉 | 5g |
肉桂粉 | 2.5g |
牛奶 | 125ml |
蜂蜜 | 50g |
鸡蛋 | 2只 |
苹果 | 1大个 |
果干 | 60g |
topping | |
肉桂粉 | 5g |
糖 | 10g |
坚果碎 | 10g |
烘烤温度时间 | 上下180 20-25min |
健康玛芬杯:无油无粉的苹果肉桂燕麦玛芬的做法
燕麦片,泡打粉,肉桂粉,牛奶,蜂蜜,鸡蛋倒入大盆中,搅匀
苹果切小块和果干一起放入搅匀
装模,视需要加topping
180 烤25min
小贴士
1.苹果是它的灵魂,一定不要不放,尤其是冷冻后的口感,skrskr嘚~
2.肉桂可以去腥也不要不放~
3.燕麦千万不要用即食的哈,不然会成大饼子的