钻石曲奇

闭着眼做着也能成功的，钻石曲奇。小白0难度，香酥可口。外裹着一圈白砂糖，像钻石一样bilingbiling。

用料  

钻石曲奇的做法  

1. 准备原料

2. 黄油室温软化和糖粉、盐一起打发

3. 继续筛入低筋面粉和扁桃仁粉

4. 拌至成团，分成三等份

5. 分别加入低筋面粉、抹茶粉、和可可粉，揉成团

6. 整成圆柱形状，可以借助刮板

7. 冰箱冻硬，取出滚一圈砂糖

8. 切厚片，摆好，再放上一颗扁桃仁，轻轻压进去一点

9. 烤箱160度预热，烘烤25-30mins左右即可。