紫薯饼（豆沙馅儿）
本来买模具是想做月饼的，结果发现做紫薯饼也很棒
用料
| 紫薯 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
紫薯饼（豆沙馅儿）的做法
紫薯洗净切块，放微波炉叮熟，（蒸熟也可以），然后压成泥。
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第2张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第2张")
加入糯米粉、面粉（如果想更糯可以不用放面粉）、白砂糖（不想吃太甜可以不用放糖）
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第3张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第3张")
揉成团
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第4张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第4张")
分成小份紫薯球
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第5张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第5张")
豆沙馅也可以分成小球
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第6张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第6张")
把紫薯球放进模具，再放豆沙，再发紫薯球（也可以直接把豆沙放紫薯球里，一起放入模具）
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第7张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第7张")
成型，为了熟以后不黏一块，可以裹一层面包糠或者芝麻
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第8张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第8张")
这是第一盘没裹面包糠的
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第9张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第9张")
蒸熟了就是这个样子了，很可爱吧，糯糯的很甜
![紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第10张]( "紫薯饼（豆沙馅儿）的做法步骤图 第10张")
小贴士
本身紫薯很甜，豆沙也很甜，可以不用放糖
放入模具可以涂点油，容易脱模
