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只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食

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只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤

有些人希望封存夏天,是怀恋那一段过去的时光。那些年的夏天,你是否度过了毕生难忘的日子呢?,高考结束的离别,外出旅游的兴奋,陪伴父母的感慨,大婚之日的觉悟,怀孕的惊喜诞娃的喜悦等等...而还有人的夏天,是为了享受凉意,走上了”吃吃吃“的日子!每到夏天就贪凉,也算是人性的本能。各种冰凉爽口的美味摆在流汗的你眼前,忍耐力再强的人也做不到一点都不碰。冰凉的食物唯有在炎热的天气里品尝,才能真真切切地感受到透心的爽。夏天赋予了这碗红糖冰粉的意义——解暑降温,浮云般滑溜口感的牛奶麻薯,最是能安抚人不安的动荡心灵。夏天再闷热,也被这份“凉意”甜品所打败。夏天美食各有千秋,吃货的嘴都能照样跟上!老板~来一杯加冰的珍珠奶茶,还有一碗红糖冰粉麻薯!

用料  

冰粉球
火龙果 1个
奇异果 2个
提子 若干
苹果 1个
清水 600克
白凉粉 30克
细砂糖 45克
麻薯部分
牛奶 200克
木薯粉 30克
细砂糖 30克
配料部分
适量
红糖 适量
玫瑰花 适量

只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法  

  1. -冰粉球部分-
    将清水/白凉粉/细砂糖搅拌均匀

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小火加热至沸腾;同时可水果切小块放到冰格里

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入冰粉水

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冰箱冷藏1.5小时

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. -麻薯部分-
    将牛奶和木薯淀粉/细砂糖倒入锅中,混合搅拌均匀至完全融合

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 小火加热至浓稠状态,倒入容器冷藏晾凉

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. -红糖水部分-
    将红糖/水/玫瑰花倒入锅中

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 小火加热,混合搅拌至红糖完全融化

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 完成

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 来一口

    只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹,解暑小食的做法图解 做法步骤 第11张

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