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椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.15W 次
椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图

用料  

纯牛奶 200克
白砂糖 35克(喜欢吃很甜的小伙伴可以按照自己的甜度添加)
椰蓉 若干克
淡奶油 50克
草莓 2个
吉利丁粉 10克(淘宝有买)

椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法  

  1. 首先第一步拿电子秤称200纯牛奶出来
    然后,35克的白砂糖倒进去和牛奶一边加热一边搅拌让它融化,加热到一定温度关火,不要让牛奶滚开了😂,之后热了倒出来就像我这样拿个杯子装起来,称50克淡奶油倒进去,最后把一包10克的吉利丁粉也倒进去,搅拌均匀


    (吉利丁粉我是直接倒进去温热的牛奶这样子搅拌的,一定要搅拌到看不见那个吉利丁颗粒,可以放置一会儿如果还有颗粒状浮起来可以再继续搅拌)

    椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 最后来切好草莓丁,放你准备好的容器里(这个是我点外卖留下来的盘子😂😂😂大家可以循环理由一下,比较环保哈哈)把做好的牛奶倒进去就好了,接下来把它放进冰箱冷藏到它凝固,大概要一个小时才能完全凝固起来

    椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 噔噔蹬蹬~等了一个小时了,接下来疯狂撒椰蓉~自己随便撒😂

    椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒进去,继续撒椰蓉,然后切开小小方块♢就ok了

    椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后一步摆盘发朋友圈吧♥

    椰蓉草莓牛奶小方(吉利丁粉版)的做法步骤图 第6张

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