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芒果椰汁/牛奶冻（吉利丁版）

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芒果椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的做法步骤图

吉利丁片=吉利丁粉=鱼胶粉=明胶粉

吉利丁片有腥臭味需要泡水去腥
使用前需要用冷水泡软不能用温/热水

用料

椰汁 / 牛奶	250g
芒果 / 其他水果	适量
吉利丁片/粉	7-10g
白糖	10g

芒果椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的做法

芒果切丁或切块铺在盘子底层（我用的是冷冻的芒果）
椰汁/牛奶倒入小锅中再倒入吉利丁片/粉
（我用的是吉利丁粉 1包8g）
开中小火搅拌至融化无颗粒
如果还是有颗粒可以用筛子过滤下
倒入盘里稍放凉再放入冰箱冷藏2-3小时或冷冻1小时
😋

标签: #芒果 #丁版 #牛奶 #吉利 #椰汁

本文链接：https://www.jiayaoba.com/chayufanhou/tianpin/wjyzrv.html

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