我买了一罐安佳淡奶1升装,于是乎最近各种消耗奶油的奶油蘑菇意大利面、蛋挞、奶油蘑菇浓汤、椰丝牛奶小方轮番登场😂我一般做甜点早餐是尽可能家里有什么就用什么,把现有的消耗完,所以砂糖是细砂还是粗的对我而言没那么纠结和讲究。配方是在某宝买原材料的商家赠送的,我在糖量上做了改进,如有雷同,纯属巧合。
用料
椰丝牛奶小方(吉利丁粉低糖版)的做法
将牛奶1和吉利丁粉搅匀后放置冰箱冷藏15分钟左右
将牛奶2、椰浆、砂糖、淡奶油中火加热,充分搅拌,煮至砂糖融化。倒入在冰箱冷藏的吉利丁粉牛奶1后充分搅匀。
倒入铺有保鲜膜的方形容器(我用的是乐扣玻璃饭盒,约540毫升容量)
去除表面泡沫,要不然冷藏后会有空洞。放置冰箱冷藏2小时
按你喜欢的大小切块
在表面裹上椰蓉即可
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