椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版
这款小甜点很好操作 按照配方和步骤基本上第一次做就能成功 口感绵软柔滑 一起做吧！
用料
| 椰浆 | 200ml |
| 牛奶 | 50ml |
| 吉利丁粉 | 10g加入50g冰水 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 白砂糖 | 57g |
| 椰蓉 | 30g 适量 |
椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法
吉利丁粉加50g冰水浸泡 温度低的话一般凉开水就行了
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第2张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第2张")
隔水加热或座在热水中使其融化 拌匀
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第3张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第3张")
椰浆、牛奶（我用奶粉泡的）、淡奶油、白砂糖放奶锅里煮 不用煮沸 冒泡了就可以离火了 要小心烫伤泡泡可能会窜很高
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第4张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第4张")
把吉利丁液倒入锅内 搅匀。
放凉。
找一个带盖容器 底上铺一层椰蓉 忘记拍照了...缓慢将溶液倒入。
放冰箱冷藏过夜![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第5张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第5张")
第二天拿出来已经凝固了哦
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第6张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第6张")
切块
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第7张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第7张")
盆里放椰蓉 让每块椰奶冻都裹上椰蓉
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第8张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第8张")
完美
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第9张]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版的做法步骤图 第9张")
